白玫瑰水饺看起来美极了，而且更加美味可口，因为馅料被面皮包出更多层次，而且很均匀。
咬一口~
咬到中间~
好消息是，它们比想象的要简单！
至少在看我来，比包出一个漂亮的普通水饺更容易。
馅料：
选择你喜欢的，例如切碎的卷心菜、葱、猪绞肉或者鸡肉、牛肉；
也可以用豆腐、莲藕、韭菜等来做素饺子。
我用的是黄花鱼馅。买的。冷冻寄来，保存方便，使用前解冻即可，味道非常鲜美~
展志曼智胶东鲅鱼馅黄花鱼馅饺子馅烟台特产威海马鲛鱼黄鱼肉馅水饺馅料盈孚鲅鱼馅克/盒【加五花肉京东好评率%旗舰店￥51.8购买已下架蘸酱：
分享一个黄金比例蘸酱：酱油+米醋+辣椒粉（或辣椒油），比例是5:4:1。
即，五份酱油，四份米醋，一份辣椒油或辣椒粉。
快来试试吧~
:-D
馅料g
饺子皮20片（约g）
水1/4杯（60ml）
01.砧板上放一片饺子皮，手指蘸水涂湿边缘，然后用另一片饺子皮叠上，一共4片。
02.馅尺挖取大约1小勺的馅料放在每片饺子皮的中心。
03.手指蘸水将饺子皮上边缘弄湿，然后从右侧开始依次对折。
04.按压密封，确认按紧，然后从右侧开始将其卷起。
05.最后一端涂湿，合上后压紧。重复完成，一共制作8朵玫瑰。
06.平底锅中火热油，放入饺子，煎至底部变成棕色。
07.倒入1/4杯水，盖上盖子，蒸5分钟左右。
08.开盖，维持中火直至水蒸发，关火，摆盘~
01.如何更好的冷冻保存？
为了避免饺子冷冻后粘在一起，可以先把吃不完的饺子放在一个平盘上，盖上保鲜膜，然后冷冻。等到它们冻结后就可以倒入一个保鲜袋里了。冷冻可以保存很久，吃的时候无需解冻，直接放在平底锅里水煎即可，或者隔水蒸10分钟。
02.黄金比例蘸酱：
酱油+米醋+辣椒粉（或辣椒油），比例是5:4:1。
即，五份酱油，四份米醋，一份辣椒油或辣椒粉。
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分享下包的正常饺子：
今天的分享就到这里啦~希望爱生活、爱美食的你
