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牛肉面排第三,阆中美食NO1大揭秘

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不得不说阆中是一座极具魅力的城市,既能磅礴大气,也有市井烟火。在阆中,随便找一条街,都能让你感受到这座城市所带来的别样风情。但同时,独特的人文及饮食习惯,也赋予了这座城市新的标志。

图:石头

阆中饮食的包容度极高,从湘菜粤菜,到日料韩料海鲜西餐……不论你是盘什么菜,在阆中,总能寻得一席之地。吃的东西多了,阆中人的口味自然被养叼了。食物在阆中的意义不再仅仅只是果腹,它更代表了阆中人的生活态度。作为吃货的阆中人在不断创造美食的过程中,心里对众多美食也暗暗做了一个排名。对于好吃的食物,阆中人从不吝惜自己的赞美,一句“巴适”就是最高评价了。下面小编为大家列举阆中人心中的“美食榜单”。美食top6勾魂摄魄的“阆中烧烤”六七点钟,烧烤摊开始陆陆续续地营业。鲜香麻辣的诱人香味在街道蔓延,勾引着路过的行人。华灯初上,璀璨星光与地面灯火的遥相呼应,烧烤摊便是阆中夜生活里不可或缺的一部分。

约上三五好友,午夜点上烧烤,打开几瓶啤酒,感受嘉陵江的风,一起在阆中的夜景中寄托着梦想,好不惬意!

长夜漫漫,从各式肉类到各样蔬菜,里脊、脑花、牛肉串,茄子、苕皮和豆干,这大概就是瘦不下来的原因吧!

美食top5不拘小节的“街边小吃”

许多人对于食物的自主选择,一开始都来自街边小吃。

那些街边的小吃摊,往往和青春、旧时光连接在一起。从前,两块钱就能获得的实惠美味,令人回味至今。

比如凉面多要点醋,狼牙土豆要少炸一会,脆脆的才好吃,豆干豆皮多刷点海椒……

大家乐此不疲地享受着街边小吃带来的实惠美味,左手五块钱的煎饼,右手两块钱的汽水,双手握住简单的快乐。

美食top4犄角旮旯的“苍蝇馆子”

想要深入了解阆中,那么一定要去那些老街老巷转转,尝尝那些藏在犄角旮旯的美食。

位置不好找,就餐的环境不那么舒适,更不用说像样的菜品摆盘了。但却有着这座城市里最真实的美食,是很多本地人舍弃不下的饭堂。

找到一家美味的苍蝇馆子其实是一件极其骄傲的事情,试想一下,你带着朋友们去了一家特别难找但味道巴适的餐馆,获得了朋友们一致好评。那一刻起,你就是朋友圈里的美食通了。

美食top3雅俗共赏的“阆中牛肉面”

没有吃过牛肉面就不算来过阆中!在阆中,每个人的记忆中,都一定有一碗牛肉面。

对阆中人来说,早上一碗牛肉面才是开启新一天生活的最正确打开方式。很多时候早起,不过是为了那口面。

随手一抓,一把碱面,几勺热臊子,点缀上香菜、韭菜,呈现出奇妙而复杂的味觉体验。这碗牛肉面承载的不仅是面本身,更是偌大阆中城里当地人的鲜香生活。

美食top2包罗万象的“火锅”

四川人爱吃辣众所周知,说到美食,火锅肯定是少不了的。春夏秋冬,阆中人吃火锅从来不分季节!

夏天爱吃火锅,流一把热汗酣畅淋漓;冬天爱吃火锅,围炉而坐暖胃暖心。食材来自五湖四海,一口铁锅有容纳百川的气魄。小小的火锅店里,汇聚了无数阆中人生活的缩影,一口千层肚配一口啤酒,平日里的哀怨或惆怅在一顿火锅中全部倾诉出来。

美食top1家里的菜

小时候挑食,吃饭都要父母在后面追着跑,总觉得外面的饭菜比家里的好吃。长大后去过很多地方,吃过不少珍馐佳肴,最怀念的,还是家里爸妈做的饭菜。

大概是骨子里的记忆在作祟吧,明明是很简单的食物,但却总是令人魂牵梦萦。家的味道,是外面那些高档餐馆无论如何都复刻不来的滋味。

时光将家的味道烙在了味蕾上,当你拖着大包小包的行李离开家的那天起,那份味道,就成了你记忆中,最柔软的部分,随生而生,永不磨灭。

在阆中这座包罗万象的千年古城,每个人都能够找到自己心仪的美食。一千个人心里有一千个不同的看法,小编只是说出自己的想法,至于权威与否,大家还得要自己去品尝!

/今日话题/

#你心目中top1的美食是什么?#

编辑:静静

来源:阆中古城

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