重庆20+门店，每家店都获得无数好评，霸气“占领”了主城各大商圈。无论藏身何处，都深受重庆人的喜爱，看着阵势，天都是人人人....
火爆人气的背后，离不开庖丁家的匠人准则。从饲养到餐桌，每一道工序都有专家把控；在每一个店里，你都能看到°的透明厨房，你能见证牛排的现切过程。
从年品牌创立之初至今已有5年啦，门店遍布大江南北，达成合作不计其数。可见美味的水煮牛排正在“征服”越来越多人的味蕾！
凭啥？凭过硬的优良品质！庖丁家水煮牛排优选专有牧场散养的2岁小黄牛，5-6小时直达后厨。现切现煮，新鲜到仿佛还能尝到草原青草的芳香！你吃到的牛排，每头牛身上仅能选用3.5kg！试想一下有多珍贵？但分量却大得惊人！1块顶1个iPhone11大小！4块叠加起来，厚过4个iPhone11叠加！再看看这漂亮的色泽和纹理，鲜红透亮，块块带筋！我已想象到那嚼劲十足的滋味了。
美味的奥秘除了品质，还有严格标准化的吃法，请看我给你表演表演：
-《如何正确吃水煮牛排》小剧场-
-1涮-超大块牛排放入鲜美的番茄锅里涮涮
锁住牛肉营养和水分，原汁原味get！
-2煮-特创3分钟熬煮法高汤与牛肉的醇香有机结合细嫩肉质达标！-3切-西餐餐刀分割切块，仪式感+体验感满满！-4蘸-秘制辣椒酱and黑胡椒酱加持，美味加倍放入嘴里，细细品味。嗯~醇香浓郁的牛肉味夹杂着汤汁的鲜美，越嚼越香，回味无穷。再喝一碗庖丁家的精华，8小时精心熬制而成的番茄牛骨汤！浓郁的番茄味酸酸甜甜，与牛肉搭配，醇香回甜。别慌别慌，胃口大开了吗？一大波特色菜来袭。
雪花牛肉
红白相间的雪花牛肉带着漂亮的大理石纹理出现在你眼前。看这一片片，晶莹剔透，是心动想吃它的感觉。
涮熟后，肉质紧实。先尝一口原汁原味，鲜嫩爽口。再蘸一蘸调料，牛肉味香味蔓延口腔，越嚼越有味。
9秒嫩牛肉
9秒嫩牛肉粉嫩的色泽向你透露着肉眼可见的新鲜。薄薄的一片，厚度十分均匀。仅需涮烫9秒，就能让你尝到它的鲜美。先烫一筷子，待到肉别高汤包裹之时，放入嘴里。细嫩爽滑，回味鲜甜，幸福感爆棚。精品三花腱
精选上等的牛前腿肌腱肉，带着粗筋，将开启你味蕾的奇妙体验。迫不及待的尝一口，酥酥脆脆的肉质吃起来特别美妙，再任由甜香的汁水迸满你的口腔，别提有多享受了。匙柄
优选上等前腿以上，头部以下靠前肉质作为原料，匙柄又会带给你怎样的惊喜呢你品，你仔细品，结实紧致的肉感填满你的口腔，醇正的牛肉风味蔓延开来。确定过味道，是吃肉的踏实感。牛肉丸抄手
如果你想有更Q弹的体验，可以打乒乓球的牛肉丸了解一下。再搭配现包的牛肉抄手CP，简直到达味蕾高潮。上等牛肉手工精打40分钟，肉泥细腻鲜嫩。咬一口，牙齿瞬间被一股韧劲弹到，一颗接着一颗，根不停不下来。庖丁家鲜牛肉火锅也是万物皆可烫！吃到最后，繁华似锦、手工面块、荷心、酥炸豆皮......统统下锅！满足你的多种味蕾。我替你安排上了，国庆中秋双节必吃榜，庖丁家鲜牛肉火锅！老少皆宜，美味又健康，为你附上近期开业门店，冲鸭！重庆
江津店：江津区塔坪路号园丁大厦
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万州店：万州区万达广场3F
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北碚店：北碚区万达广场2F
巫山店：巫山县克拉大都会
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安徽
无为：无为市凤河路号安德利酒店斜对面
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陕西
西安店：西安市碑林区中贸广场B区2楼
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