阆中是座名副其实的“吃货城市”
来阆中，就一个字！吃！
早餐一个月不带重样
宵个夜可以从街头吃到街尾
美食街多到数不过来，刁角美食吃不停...
小哥哥小姐姐们收藏好了哦~
阆中味道等你接招！
1
/美食篇-阆中四大怪/
这个十一你若来阆中，
我一定带你吃到这个城市最正宗地道的美食。
首先就是阆中四大怪
/牛肉熏黑卖-张飞牛肉/
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“牛肉熏黑卖”是阆中美食第一怪。相传，张飞既是一员猛将，又是一名烹饪好手。他驻防阆中的时候，曾经大摆酒席，说出了自家制作牛肉的秘方，这便是现在有名的张飞牛肉了。张飞牛肉表面的深黑色，彷佛就像张飞的脸。初见这牛肉，脸上不禁写满了怀疑的颜色：这样的牛肉能吃吗？可用刀轻轻一切，那深黑色的表皮下便露出一片诱人的红来。迫不及待地尝一片，这牛肉干而不硬，润而不软，味道鲜美且回味绵长。于是，一片接一片地往嘴里送便是毫无悬念的事了。
/醋当饮料卖-保宁醋/
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作为名醋之都，阆中的醋理所当然地是和味蕾对话的首选。在阆中，醋不单单是一味拌菜下面的佐料，还是一种呵护身体的饮料，甚至，满街都是醋泡脚的保健室。在阆中古城里，凡是卖特产的商铺，店门口必放着流动的保宁醋摆件，满街都能闻到淡淡的醋味儿。
/馒头盖章卖-白糖蒸馍/
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“白糖蒸馍盖章卖”那绝对就是阆中人的独创了。据说，“白糖蒸馍盖红章”源于一段有趣的历史。在一九一二年，阆中的“白糖蒸馍”获得了巴拿马国际博览会银质奖章。为了与普通的蒸馍区别开来，厂家便在蒸馍出厂的时候，盖上了红章。如今的“白糖蒸馍”都是盖了红章的，可谁也不会在意它是否是那得奖的馍，在意的是它的味道是否能够体贴我们的口舌。
/凉面热着卖-牛肉面/
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或许是因为盛产张飞牛肉的缘故吧，阆中人喜欢吃牛肉面。可阆中的牛肉面的制作却是独树一帜，煞有特色。在将优质的手工面条煮熟之后，摊放在干净的厨案上，晾干并抹上香油，再将其放入一个大簸箕中，最后一边将装有牛肉臊子的锅放在炉上保温，一边拿起碗挑面加臊。“凉面热着卖”虽然有些怪怪的感觉，可那面的美味却让人无法拒绝，除了放口大快朵颐，别无选择。
这几样都是阆中人从小吃到大的美食
而前三种更是外地游客来阆中必带的伴手礼
2
/美食篇-阆中小吃/
“油茶撒子赶早台”、“出炉锅盔夹凉菜”
阆中还有很多特色小吃，
牛肉面、油茶、凉粉、锭子锅盔、红油小笼包
......
/牛羊杂面/
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特别是冬天，早晨上班、上学的吃碗牛、羊杂面，既饱肚子，又饱口福，还经济实惠，每天早上你都可以看到阆中的羊杂面店生意火爆，不管是上班族还是上学族，都挤在一家家小店里吃羊杂面。
人均：6-10RMB（仅供参考，净杂一般8元）
推荐：明华牛杂面-公园路53号，鲜味老字号羊杂面-北街83号、回民小吃-南街口20米
/吊汤拉面/
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拉面也可算的上阆中一绝了，纯手工现擀现拉的面嚼起来韧劲十足，面条还有粗、细、宽之分，杂酱、牛肉、肥肠等口味供你选择。
人均：5-10RMB
推荐：张飞牛肉拉面-盐市口四号
/油茶/
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逐渐要消失的阆中特色早饭，酥脆的撒子和上米羹，还有葱花和香菜点缀，米糊的烫软、散子的酥脆、佐料的多味，这味道、这口感，爽极了！
人均：5-10RMB（仅供参考）
推荐：北街文庙斜对面
/红油小笼包/
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说到小笼包，阆中人无一不知古城的赵包子，每天早上排队购买的人络绎不绝，小笼包一律用竹笼蒸制，皮薄馅大，汁多味美，蘸上红油吃就更不摆了，再加上一碗鲜美的骨头海带汤……
人均：8-10RMB（仅供参考）
推荐：赵包子-北街35号
/锅盔/
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锅盔的也分很多种类，传统老式的锭子锅盔、红糖、香酥的，而现在更多的人偏爱军屯锅盔，色泽金黄、外皮酥脆，里面包裹着猪肉或者牛肉馅，风味儿十足。
人均：5-10RMB（仅供参考）
推荐：方锅盔-新村路西段45号、军屯锅盔-古城北门口号、正宗彭县军屯-杨天井福音堂前
希望你们都能阆中度过一个快乐的国庆假期，
不论再去何地，都能想起这座城市美好和味道。
祝大家国庆中秋假期快乐哦！
小乔跳起来一个么么哒
文案
