开幕式实况
“冬至阳生春又来”12月22日下午4时，阆中市博树回族乡第三届羊肉文化节在该乡清真村民族团结广场隆重举行，阆中市委常委、统战部部长陈龙全宣布开幕！阆中市副市长易良讲话，博树回族乡党委书记杨君文致辞。
易良代表阆中市人民政府向参加第三届博树羊肉文化节开幕式的各位领导、各位嘉宾表示热烈欢迎！向长期以来关心支持阆中经济社会发展的各界朋友表示衷心感谢！指出，博树是阆中也是南充市内唯一的民族乡，回族风情浓郁，具有发展乡村旅游的独特优势。近年来博树乡党委、政府紧紧围绕“繁荣富裕博树，美丽和谐回乡”目标，大力推进产业发展、项目强乡、文化兴乡，正在向“回族风情特色乡、牛羊产业基地乡、美丽乡村示范乡”发展。易良希望博树回族乡党委、政府珍惜发展机遇，以肉羊文化节为契机，再鼓干劲，再添措施，为乡亲们增收致富创造更好的条件、营造更好的环境，把博树回族乡建成乡村旅游的品牌，让全乡人民共享发展成果。
最美山羊评选杨君文在致辞中代表博树回族乡党委、政府和余名回汉群众对各位领导、各位嘉宾的到来表示热烈欢迎！杨君文简要介绍了博树近年来经济社会发展情况，他说，博树回族风情旅游具有厚积薄发的后发优势和不可替代的唯一性，举办羊肉节是为了延伸产业链条，发展乡村旅游经济，增加回汉群众收入，推动脱贫攻坚，努力实现同步小康。
据了解，本届博树羊肉文化节为期一个半月，（从12月22日冬至至年2月4日立春），节庆期间，将推出回族风情小镇、回族风情民俗村、十公里奔康产业环线、东河大峡谷游览观光；观“大美博树”摄影展；篝火晚会、观民俗节目；博树回族原生态特色饮食体验品尝；博树地方特色产品制作展销等浓郁的文化乡村旅游项目。
文艺表演据介绍，位于阆中市东北部的博树回族乡，距城区20公里，东与东河相连，北与苍溪县云锋镇毗邻。博树清真村位于东河西岸，全村千余人口，回民超过80%。该村回民多年前自西北迁徙而来，世代聚居于此，至今仍保留着独特的婚丧嫁娶习俗和饮食习惯，安居乐业，民风淳朴。
博树山水优美，风景宜人。全长多公里的东河，从苍溪王渡镇流入清泉乡，经博树乡于文成镇注入嘉陵江，为阆中第二大河。东河大峡谷北起博树乡清真村团结堰，蜿蜒向南近3公里，止于东河龙潭沟码头。峡谷内古树参天，溪水潺潺，泉潭众多，秘洞广布，龙潭虎穴的奇幻传说千古流传，跋山涉水、捕蟹捉虾的乐趣令人流连忘返。临东河谷口建有迷你沙滩、露营基地，是你携家带口、亲近自然、重拾童趣的不二之选。
据了解，近年来，为推进乡村产业扶贫和全域旅游发展，博树乡结合示范村建设，打造了环绕清真、来龙、三湾等村的环形奔康产业带，长达10公里，总面积近千亩，主要种植有佛手、丹参、花椒、蘑菇、芍药等经济作物，另开设肉羊养殖场近10处、水产养殖3处、规模牛肉加工品牌3个，产品畅销市内外，是一条集休闲观光、农耕体验、特产品鉴等功能于一体的环形产业带。
文艺表演该乡旅游特色鲜明，博树回族风情乡村旅游区规划已经出炉，城镇建设日新月异，以“博树羊肉”为引领的特色美食文化远近闻名，为该乡独特的人文魅力和良好的社会形象增添了新的活力。
在开幕式现场，博树回族乡推出了回族风情本土节目展演、清真村最美山羊评选、赏篝火晚会等充满浓厚民俗特色的活动，吸引了四方来客,“文化惠民”文艺展演前来助兴羊肉文化节，赢得现场观众的阵阵掌声。阆中市级部门负责人、新闻媒体记者和当地村民余人参加活动。
博树“羊肉”，冬日里的一把火，欢迎各界嘉宾和市民朋友前来品尝，感受博树乡独特的乡村旅游魅力！
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