结合今年食品安全宣传周活动“尚德守法共治共享食品安全”的主题，阆中市政府副市长钟西林代表阆中市政府和食安委在启动仪式上讲话。他表示：通过近几年努力，阆中已按照国、省“双安双创”工作要求，成功创建为省级农产品质量安全示范市和省级食品安全示范市。但是，食品安全监管永远在路上，还要进一步建立健全制度体系，狠抓专项整治活动；积极动员社会力量，狠抓食品安全共治；严格落实监管措施，狠抓违法行为打击。希望各有关部门、各食品生产经营企业和广大市民积极行动起来，再接再厉，再添措施，共同汇聚保障食品安全的正能量，合力构建治理食品安全的新格局，切实保障全市人民“舌尖上的安全”。随后，阆中张飞牛肉公司代表食品生产经营企业作了食品安全承诺发言，并倡议：全体食品行业的同仁，诚信为本，质量至上，真正做到为广大消费者提供放心、安全的优质产品。
最后，南充市食安办副主任、市食品药品监督局副局长杨亭宣布年南充市食品安全宣传周活动正式启动。启动仪式结束后，参会人员纷纷在现场食品安全承诺签字墙上签名，表明共同做好食品安全工作的决心。按照南充市食安办的统一部署，从6月29日到7月13日，全市还将围绕“尚德守法共治共享食品安全”主题，开展食品安全科普宣传、食品安全网络知识竞赛、食品安全“你抽我检”、食品安全公益广告播放、食品安全知识大讲堂、部门（单位）主题日等系列活动。通过大力宣传，激发每个利益相关方的正能量，促进形成尚德守法的社会风尚，实现食品监管部门都能依法行政、食品生产经营企业都能严格自律、广大人民群众都能积极参与，确保从农田到餐桌各环节的食品安全。
在提升食品药品安全治理能力
提升群众安全感和满意度
提升食品药品产业素质
的道路上
南充食药监人永远
在不懈努力中
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