但凡有深厚人文积淀的地方，其市间的美食也必定会有“不走寻常路”的特色，自然，阆中也不例外。
阆中在古代一直是川北政治、经济、军事、文化中心，历史悠久，商业繁荣，人员往来频繁，民族交流活跃，造就了阆中传承千年的饮食文化。
”这个国庆劝大家“千万不要”来阆中，
因为阆中的美食会搞大你肚子
让你不知不觉地胖三斤回去
特别是一些回族饮食
在阆中餐饮界简直是占据了一半的江山
当你看到这里的时候
你一定要做好十足的准备
因为接下来有一大波阆中回族美食来袭
坐稳了，小编准备飙车了~~！
阆中牛肉面
阆中的牛肉凉面在阆中小吃界里一直稳坐住了龙头老大的位置，稠稠的“绍子”浓稠味美，成了阆中牛肉面美味的精髓，话说，阆中牛肉面只可以在阆中本地吃到绝不吹嘘，很多外地阆中人也就成了小馋猫了。
羊杂面
羊杂面是民国时期才出现的一种风味小吃，由阆中的回民创制。近年来，牛杂和羊杂面特别受人青睐，尤其是羊杂面更是流行。伴随了无数代人的成长。
牛肉包子
阆中古城里这种蘸着红油吃的小笼包可和别的地方不同。这种小笼包一律用竹笼蒸制，皮薄馅大，汁多味美，蘸上红油吃就更不摆了，再加上一碗鲜美的骨头海带汤，特别是老市场有家牛肉包子，每天去晚了根本吃不到！
阆中桂花月饼
“明月寄相思，月饼传亲情”。每当中秋佳节来临的时候，市面上、商场里但凡都是堆积如山的月饼，不同味道的，简直是应有尽有，目不暇接。
而对于生长在阆中古城的居民来说，他们也不在乎，他们不追逐潮流，不稀罕天价月饼的牌子，而把自己的钟爱放在土产的清真桂花月饼上，哪怕是排队等候半天也一定要得到它，哪怕是海外再贵重的亲友，中秋节，一封桂花月饼送亲友足矣。
而要说到阆中穆林月饼，小编在这里要给大家好好说一下了，眼看中秋节就在眼前了，而为了广大市民吃的放心和安全，小编前几天专门前去“阆中穆林”的生产工厂，下面，小编就将看到情况向广大市民做一个如实的汇报！
阆中穆林工厂阆中穆林工厂坐落于阆中七里工业园区迎宾大道，拥有平方米的宽敞工厂，将每一道生产程序都进行了严格的分工。穆林的负责人告诉小编，“清真桂花月饼始创于明末清初。”阆中市穆林清真食品公司作为清真月饼代表，也是阆中名特小吃之一。至今三百余年历史，继承百年工艺，于年开始生产销售，至今已三十多年历史。
据统计，在阆中有70多家清真月饼生产加工工厂和作坊，仅穆林月饼年产量达到70多万个，是阆中月饼市场绝对主力。穆林从发展至今靠的是自身的诚信经营，干净、健康、是穆林所追求的首要品质。所有的制作材料可以保证的是“原生态，非转基因，无化学添加剂”
负责人还说到，“阆中穆林”作为阆中人民中秋的重头戏，在食品安全方面绝对是下足了功夫，在这里，每一位工人都经过严格的上岗培训，每一道工序都对的起生产人的良心！
怎么样？看到现在，广大市民对“阆中穆林”心中有数了吧？无论是制作工程还是工厂环境，小编都仔细为大家检查了一次，广大市民绝对可以放心食用！毕竟小编也是“穆林”最忠实的吃货粉丝~
“但愿人长久，千里共婵娟”
虽然阆中的美食实在让人留恋往返
但小编在这里还是热情欢迎大家
到阆中来做客、旅游
品尝“穆林月饼”、过快乐中秋~~
领导说了！
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