爱吃酸菜的看过来太实用啦,必须收藏

有不少人都爱酸菜，煮鱼炖肉可美味了。食品安全总是出问题，家里没瓦罐也没地窖怎么做？

第一步：

白菜片开，并切成丝。

第二步：

撒上食盐，等10分钟，先轻揉，再把水攥出去装到罐子里或者罐头瓶里，装得越结实越好。

第三步：

瓶子里不用加水，用塑料袋封口，标注日期，瓶子一定要倒着放，20多天就可以吃了。

文案

小乔

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