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春节民俗阆中奇俗村民磨盘上吃团圆饭纪

  四川新闻网2月16日讯(张晓东记者邓成满)每逢春节来临,中国人都讲究一家人围坐在一起,开开心心吃上一顿团圆饭。在南充阆中市桥楼乡,有村民竟将石磨盘当作餐桌,一家人围坐一圈开吃团圆饭。当地民俗专家介绍,桥楼乡这一奇特民俗由来已久,并且是为了纪念被尊为“春节老人”的阆中先贤落下闳。

阆中市桥楼乡王家大院,磨盘上的团圆饭。

  2月16日,在阆中市桥楼乡老年山村王家大院,老王家一大早就开始忙乎起来:灶房里炊烟袅袅,香飘七里,淘菜洗菜,上蒸笼炒菜,炸果子拌凉菜,一家人忙得不可开交。人们欢喜啊,全家团圆的机会现在确实太少,只有这个中国年大家才能从四面八方赶到家里好好吃上一顿团圆饭。饭菜弄好放置到石头磨盘上,摆放好筷子和酒杯,只等当家人一声令下,敬祖先、放鞭炮,团圆饭就开始了。菜肴可丰富了,从猪头到猪尾,基本上每个部位都有一道菜,春卷、坨子肉,龙眼肉、馓子、果子、粉蒸肉、脆皮鱼、红烧牛肉,人们欢快的吃着,为家人不停的请菜,相互敬酒,快乐无比,欢声笑语。

  磨盘上下都放有可口的饭菜,人们谈笑之间纪念的祖宗就是春节先贤落下闳。史料记载,桥楼乡是落下闳的故乡,乡亲们在过春节的时候,都要祭祀这位为中国立法做出巨大贡献的人。阆中市民俗专家宋森林认为:这是因为石磨的上下两扇加上磨盘形成了三个同心圆,象征着日月星辰,预示着天地人合一;石磨碾压五谷,寓意着来年五谷丰登;石磨的上中下三部分都是圆的,所以一家人围坐在石磨上吃饭,象征着团团圆圆。但是作为纪念落下闳老人,这石磨就像观测天象的日晷,同时中午吃饭,太阳最高,没有阴影。

  在当地村民们看来,围坐磨盘吃年夜饭,除了纪念落下闳,这团团圆圆的坐席,更能代表年夜饭的本意!

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