今年以来，为健全食品安全基层监管网络，阆中市按照“属地管理、机构健全、职责明确、人员齐备、保障到位、严格考核”的总体要求，加快推进乡镇（街道）食安办规范化建设。
一、明确建设标准
按照上级部门要求，打造“四五五”规范化乡镇（街道）食安办。即组织建设有一个综合协调机构、有一份责任书、有一支食品安全管理员、协管员和信息员队伍、有一支社会监督员队伍；制度建设有一套工作制度、有一套工作体系、有一套协管员信息员管理办法、有一本统一印制的工作记录本、有一套经费保障机制；硬件建设有一个固定办公场所、有一套办公设备、有一张网格化管理分布图、有一个宣传栏、有一套技术支撑手段。
二、推动落实主体责任
我市各乡镇人民政府、街道办事处形成了“各级政府负总责，食品安全委员会办公室统一协调相关部门各负其责、基层监管网络完善、社会各界广泛参与”的工作格局，重点围绕组织建设、制度建设、硬件建设三个方面，落实食品安全主体责任，实现食品安全保障水平整体大幅度提升。
三、加强督查督办
该市食安办联合市目标督查办公室在7月对全市乡镇（街道）食安办规范化建设进行了工作督查，并将督查情况将纳入年终考核。重点督查食品“三小”登记监管、农村家宴食品安全监管工作等工作落实情况，乡镇（街道）食安办规范化建设工作进度，换届后乡镇（街道）本级对食品安全委员会、食品安全委员会办公室及食品安全管理员、协管员、信息员的调整管理情况等基层食品安全监管相关工作。
目前，阆中市50个乡镇（街道）均设立了食安办，共有食品安全信息员、协管员人，其中30个乡镇（街道）食安办已进行规范化建设，计划将在年底完成全市所有乡镇（街道）食安办规范化建设。
政策解读——乡镇（街道）食安办工作职责负责本辖区食品安全综合协调，组织贯彻落实上级决策部署，分析形势，研究部署本辖区食品安全工作。
建立健全食品安全工作机制，组织力量协助监管部门开展食品生产经营各环节安全巡查和隐患排查。
制定本辖区食品安全网格化管理方案并组织实施。
建立责任网格内食品生产经营者数据库，并上报相关信息。
统筹规划本地食品摊贩经营场所，协助开展日常管理。
针对存在问题和上级部署，及时开展专项整治，组织或配合食品安全监管部门查处辖区内无证生产经营、制假售假食品违法行为，建立健全各项长效监管机制。
负责推荐、管理、培训辖区内各村（社区）协管员，明确其工作职责、考核办法等事项。
做好民间厨师登记备案、农村家宴申报备案和管理工作，预防群体性食品安全事件发生，及时上报并协助处理食品安全事故。
协助开展食品安全风险检测样品采集和食源性疾病调查。
受理群众食品安全举报投诉，并按照职责权限及时处理。
开展食品安全宣传教育工作。
编辑：刘君
审核：蒲妍
美工：韦敏
来源：陈美虹
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